公共营养师前景广阔。目前我国居民营养问题突出，慢性病患者增多，对营养师的需求日益增加，就业方向广泛，可在诊所、餐饮、保健、商务、研究等领域工作。而且随着人们健康意识提升，营养咨询、教育等市场不断扩大，公共营养师的社会认可度和职业发展空间也在逐步提升。
（一）专业人才缺口大
当前，我国专业营养师人才极为匮乏。国务院颁布的《健康中国行动（2019-2030年）》明确提出，到2030年要实现每1万人配备一名营养师的目标。然而，现状却不容乐观，目前我国每40万人才有一名营养师，巨大的差距使得营养师人才缺口高达400万。
（二）薪资水平高
公共营养师的薪资水平因城市、等级和工作经验等因素而异。
按工作经验来看，应届生一般每个月工资大概在5000块钱左右，不同地区、单位差别较大。有1-3年工作经验的，55.4%的岗位每月工资在4500-8000块钱范围，年薪大概是5-10万。有5-10年经验的，月薪差不多都在8000-10000块钱，年薪10-12万。经验特别丰富且有知名度和专业影响力的，薪资甚至能达到15000-20000块钱以上。
按地区划分，一线城市公共营养师的薪资普遍较高，一般每个月能拿到8000-15000块钱左右，经验丰富、能力强的甚至能超过20000块钱。二线城市每月大概在5000-10000块钱左右，且有上升趋势。三四线城市及以下岗位需求少，薪资一般在3000-6000块钱左右，但在经济发展较好或有大型健康产业项目的地区，薪资也会有所提高。
按就业领域来看，在医疗保健领域，公共营养师薪资稳定且综合收入较高，大型医院的营养师每个月工资可能在8000-12000块钱左右。在餐饮行业，薪资得看企业规模和经营状况，一般在5000-10000块钱左右，在高端餐饮企业或当营养顾问薪资会更高。在食品行业，大型食品企业的公共营养师每月工资一般在6000-10000块钱左右，知名企业薪资待遇可能更好。在教育领域，公共营养师薪资相对稳定，一般每个月在4000-8000块钱左右。
1、临床营养方向：公共营养师可以在诊所、社区健身中心等场所为病人制定合理膳食和食谱。他们通过专业的营养知识，结合病人的病情和身体状况，为病人提供个性化的饮食方案，帮助病人更快地恢复健康。
2、公共营养师方向：他们致力于传播营养知识，通过策划各种营养相关的社会活动和作品，提高公众对营养健康的认识。比如举办营养讲座、制作营养宣传手册和视频等，让更多的人了解如何合理饮食，保持健康。
3、营养保健方向：主要针对健康、亚健康人群及疾病患者进行营养调理。对于健康和亚健康人群，营养师可以根据他们的生活方式和身体状况，提供个性化的营养建议，预防疾病的发生。对于疾病患者，营养师则可以配合医生的治疗，制定适合患者的营养方案，促进患者的康复。
4、营养指导方向：进行营养保健、咨询和宣传教育工作。他们可以为个人、家庭、企业等提供专业的营养咨询服务，解答关于饮食营养的问题，同时也可以通过开展宣传教育活动，提高公众的营养意识。
5、食品营养方向：在食品企业负责食品开发及相关营养工作。他们可以参与食品的研发过程，确保食品的营养成分符合标准，同时也可以为食品制定营养标签，帮助消费者更好地了解食品的营养价值。
6、运动营养方向：为运动人员提供专业营养指导。根据运动人员的运动类型、强度和身体状况，制定合理的饮食计划，帮助他们提高运动效果，减少运动损伤。
7、餐饮营养方向：从事餐饮营养工作，包括配餐方案、食谱开发等。在餐厅、酒店等场所，营养师可以根据顾客的需求和口味，制定营养均衡的配餐方案和食谱，提高餐饮服务的质量。
8、商务营养方向：为商务领域提供营养顾问等服务。为企业提供员工饮食健康管理方案，提高员工的工作效率和健康水平，同时也可以为企业的产品开发提供营养建议。
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